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        选购中央厨房设备攻略,中央厨房整套设备推荐!

        文章出处: 人气:发表时间:2019-09-27 15:14:58

               以前餐厅的进货方式是,除了毛肚、鸭肠等干货外,所有的新鲜蔬菜由直营店实行单店采购。采用中央厨房配送后,比传统的配送要节约30%左右成本。中央厨房采用巨大的操作间,采购、选菜、切菜、调料等各个环节具有专人负责,半成品和调好的调料一起,用统一的运输方式,赶在指定的时间内晕倒分店。

               我公司生产并销售中央厨房成套设备,从果蔬清洗机--果蔬去皮机--切菜机-炒菜机--垃圾处理器等设备一应俱全,合作客户遍布全国各地,设备工艺成熟,品质技术精湛,一站是勾起整套厨房设备。

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        一、太极福果蔬清洗机设备特点:

        1、全方位、多角度清洗无死角,彻底清除蔬菜和水果上的农药残留;

        2、能耗低、产量高,绿色环保健康;

        3、内桶采用独特的高科技技术结构,能强有力的带动水的运动,同时内桶表面摩擦小,洗得干净又不破坏果蔬的表皮;

        4、全自动控制,清洗时间短‘

        5、透明视窗,整个杀菌解毒清洗过程可视化监控,安全放心;

        6、可以随意移动洗涤筐,方便取出,利用涡流喷淋式水流冲击清洗确保蔬菜和水果不受过重机械伤害;

        7、占地面积小,方便移动。

        二、清洗去皮机设备特点:

        1、外型美观、操作方便,清洗脱皮容积大、效率高、能耗小;

        2、304不锈钢制造,可连续清洗,操作简单,使用寿命长;

        3、采用进口优质杜邦尼龙丝制作,丝毛经久耐用;

        4、带有喷淋装置,干净卫生,符合卫生标准,清洗或脱皮比较彻底。

        三、全自动炒菜机设备特点:

        1、全自动炒菜机采用SUS304不锈钢制造,符合食品卫生安全要求;

        2、全自动炒菜机采用360度行星刮底搅拌,无死角不糊锅;

        3、全自动炒菜机全部自动化,自动翻锅自动出料,一键控制省时省力;

        4、全自动炒菜机一机多用,多种馅料、酱料一机搞定,混合均匀。

              装备制造,太极同行!客户的满意是我们永远的追求!

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